Святой Мартин - не только винный, но и пивной

11 ноября в Чехии отмечается День Святого Мартина – праздник, который чехи отмечают распитием молодого Святомартинского вина. Пивоварня Велке Бржезно, однако, решила, что этот праздник достоин и особого сорта пива. Велкобржезновское светлое пиво 13%-ной плотности в этом году будет подаваться в почти 700 ресторанах Чехии. Оно отличается выразительным горьковатым вкусом, что объясняется повышенным содержанием хмеля. Пивовары считают, что к печеному гусю или утке, которые традиционно подаются к святомартинскому столу, пиво подходит больше вина. Автор: Ирина Волжская

Источник новости: ILoveCZ.ru